Filialleiter / Storemanager / Restaurantmanager (m/w/d) Raststätte Fläming (inkl. Burger King und Starbucks)

Die Reisdorf Tankstellen & Gastronomie GmbH betreibt mehrere Standorte und bietet ihren Gästen ein ausgezeichnetes Serviceerlebnis. Für unseren Standort suchen wir ab sofort einen Store Manager (m/w/d), der für einen reibungslosen Ablauf und die Erreichung der finanziellen Ziele verantwortlich ist.

Filialleiter / Storemanager / Restaurantmanager (m/w/d) Raststätte Fläming (inkl. Burger King und Starbucks)

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die aktive und freundliche Betreuung der Gäste, inklusive Begrüßung, Verabschiedung und Beantwortung von Fragen zu Produkten.
• Disziplinarische und fachliche Führung des Teams, einschließlich Schichtleitern und Gastronomiemitarbeitern.
• Verantwortung für die Rekrutierung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter.
• Erstellung von Dienstplänen unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
• Sicherstellung der wirtschaftlichen Effizienz und Einhaltung von Budgetvorgaben.
• Verantwortung für Bestellwesen, Lagerhaltung sowie Warenannahme und -lagerung.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheitsvorgaben.
• Durchführung regelmäßiger Meetings und Förderung eines positiven Arbeitsklimas.
• Optimierung von Arbeitsprozessen und Steigerung der Betriebseffizienz.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel, in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Mindestens 1-2 Jahre Führungserfahrung, idealerweise als Schichtleiter oder in einer vergleichbaren Position.
• Betriebswirtschaftliches Denken und hohe Zahlenaffinität.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Gastorientierung.
• Gute PC-Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen.
• Freude daran, ein Team zu motivieren und als Vorbild zu agieren.
• Verantwortungsbewusste und detailorientierte Arbeitsweise.

Wir bieten Ihnen:

• Eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Unternehmen.
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima.
• Ein attraktives Gehalt sowie diverse Zusatzleistungen.
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.

Bewerbung:

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Ihrer Gehaltsvorstellungen, an:

Reisdorf Tankstellen & Gastronomie GmbH
Raststätte Fläming West | An der Autobahn A9, West 2
D-14823 Mühlenfließ-Grabow
E-Mail: bewerbung@tank-gastro.de