Sous Chef (m/w/d)

SOUSCHEF (M/W/D)

Das bcc ist eine Veranstaltungslocation mit zentraler Lage in Berlin. Bei uns finden mehr als 60 Ver­anstaltungen im Jahr aus den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft und Politik statt. Wir sind ein komplexer Dienstleister rund um die Veranstaltung. Ob Gastronomie, IT, Reinigung oder Ver­anstal­tungstechnik: wir bauen auf eigene materielle Ressourcen und Mitarbeiter, stimmen alle Prozesse detailliert aufeinander ab und schaffen so ein überzeugendes Gesamtprodukt.

Deine Arbeit im bcc

Du möchtest als Souschef (m/w/d) in einer modern ausgestatteten Küche und mit einem Team ar­bei­ten, das auch bei der Produktion von Speisen für über 1.000 Gäste harmonisch zusammenarbeitet? Dies und vieles mehr bietet dir das bcc in seiner hauseigenen Küche. Du bist zuständig für die Orga­ni­sation des Einkaufs, für die Lagerbewirtschaftung sowie für die Kontrolle der HACCP-Standards und kannst neben deiner Leidenschaft zum Kochen zusätzlich Verantwortung übernehmen.

Unser Angebot an dich

• Du hast geregelte Arbeitszeiten mit lang­fris­ti­ger Planbarkeit und ein Jahresarbeitszeitko­nto.
• Du kannst dich auf 30 Tage Jahresurlaub freuen.
• Du bekommst Sonn-, Feiertags- und Nachtzu­schläge gezahlt.
• Du hast die Möglichkeiten einen Fahrtkosten­zuschuss für die öffentlichen Verkehrsmittel zu erhalten.
• Du bekommst eine kostenfreie Verpflegung (u. a. Mittagessen, Vesper und Getränke).
• Du arbeitest zentral in Berlin-Mitte.

Womit du uns begeisterst

• Du bist gelernter Koch und verfügst über eine fundierte Berufserfahrung.
• Du bringst erste Leitungserfahrung mit.
• Du arbeitest eigenständig und strukturiert.
• Du hast eine gute sprachliche Ausdrucks­weise und gute Englischkenntnisse.

Sende deine Bewerbung unter Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins und der Gehalts­vor­stellung als eine gebündelte PDF-Datei (Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse) an job@bcc-berlin.de.

Informationen zum Umgang mit deinen personenbezogenen Daten im Rahmen des Bewerbungs­verfahrens findest du in unserer Datenschutzerklärung unter: www.bcc-berlin.de/datenschutz

bcc Berlin Congress Center GmbH
Alexanderstr. 11 • 10178 Berlin